Supremas de Pollo Maryland

Supremas de Pollo Maryland

¿A quien no le gustan las supremas de pollo? Este rico plato es muy simple para llevar a cabo y muy rico para que todos lo puedan disfrutar. La preparación de las hará que muchos queden contentos y muy satisfechos después de comer esta comida.

Ingredientes Supremas de Pollo Maryland

  • Supremas de pollo, 6
  • Huevos batidos, 3
  • Pan rallado,200 g.
  • Sal y pimienta, cant. nec.
  • Aceite para freir, cant. nec.
  • Bananas, 6
  • Manteca,150 g.
  • Cebolla rallada, 1
  • Choclos desgranados, 1 lata.
  • Salsa blanca,200 g.
  • Jamón cocido, 6 rodajas.
  • Espinacas, 6 atados.
  • Arvejas al natural, 1 lata.
  • Sal, pimienta y nuez moscada, cant. nec.

Preparación Supremas de Pollo Maryland

Supremas de Pollo Maryland

1- Preparar las supremas, lavarlas, secarlas y condimentarlas con sal y pimienta, pasarlas por huevo batido, luego por pan rallado y freírlas en aceite a fuego lento.

2- Pelar las bananas, cortarlas por la mitad a lo largo, pasarlas por huevo batido, luego por pan rallado y freírlas en aceite.

3- Dorar en la manteca la cebolla picada muy finita, añadir el choclo escurrirlo, la salsa blanca bien espesa y condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.

4- Calentar las tajadas de jamón en una sartencita con un poco de manteca.

5- Cocinar las espinacas, escurrirlas al igual que las arvejas y saltear ambas, por separado, en un poco de manteca.

6- Una vez todo a punto, colocar las supremas en una fuente; sobre cada una poner una tajada de jamón y dos mitades de banana. Alrededor las arvejas, las espinacas y los choclos. Servir bien caliente.

Dificultad:

Fácil

Tiempo de preparación:

25 minutos

Tiempo de cocción:

30 minutos

Porciones:

8

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