Pizzas – Receta

Pizzas

Para una noche con amigos o simplemente para agasajar a toda tu familia, prender el horno y hacer unas ricas es una excelente opción. La preparación es muy fácil de llevar a cabo, por eso te invitamos que le prestes mucha atención a la que aquí exponemos.

Ingredientes Pizzas

 

  • Harina,1 kg.
  • Levadura,50 g.
  • Aceite, 1 cda.
  • Sal fina, 1 cdita.
  • Agua, cant. nec.

Preparación Pizzas

Pizzas - Receta

1- En un bol enlozado poner media taza de agua tibia y disolver la levadura, añadir100 gde harina, tapar con una servilleta o un plástico y mantener en lugar templado hasta que duplique su volumen.

2- Una vez logrado esto, añadir el aceite, la harina restante, y agua tibia como para formar una masa tierna, pero que no se pegotee. Dejar reposar tapada con una servilleta hasta que duplique nuevamente el volumen.

3- Volver a amasar bien y estirar, poner en pizzeras aceitadas, dejar levar y luego hornearlas hasta que estén cocidas, pero sin dorar. Dar vuelta en la pizzera y volver al horno caliente cinco minutos, retirar y extenderle la cubierta elegida.

Dificultad:

Fácil

Tiempo de preparación:

25 minutos

Tiempo de cocción:

30 minutos

Porciones:

8

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