Receta Facil

Las Empanadas Santiagueñas forman parte de la cultura de una parte importante de la región norte de la Argentina. Esta receta es muy conocida por todas las habitantes de la zona y hoy la vas a conocer.

Ingredientes Empanadas Santiagueñas

Masa

• Harina,1 kg.
• Grasa de pella,300 g.
• Agua y sal fina, cant. nec.

Salsa para el relleno

• Grasa de pella,300 g.
• Cebolla,500 g.
• Pimentón, 1 cda.
• Ají molido picante, 1 cda.
• Sal fina, cant. nec.

Relleno

• Carne picada,1 kg.
• Comino molido, 1 cdita.
• Vinagre, 1 cda.
• Ají molido picante, 1 cda.

Varios

• Huevos duros, 5
• Pasas de uva,100 g.

Preparación Empanadas Santiagueñas

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La comida indicada para quedar de diez frente a tus invitados es Brochettes de Lomo. Es una comida fácil y muy rica. Además, es algo práctico y que siempre puedes proponer para preparar en una cena en donde invites a gente que realmente merezca la pena preparar.

Ingredientes Brochettes de Lomo

• Lomo cortado en dados,500 g.
• Panceta cortada en cubos,300 g.
• Cebollas, 3
• Ajíes morrones, 2
• Tomates, 3
• Ciruelas secas remojadas, 20
• Manteca,50 g.
• Sal, pimienta y tomillo, cant. nec.

Preparación Brochettes de Lomo

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Las brochettes suelen ser exquisitas y bien simples de llevar a cabo. Cuando una se dispone a preparar una receta como esta es porque desea sorprender. Hoy vamos a conocer la preparación de esta rica comida, las Brochettes de Jamón y Frutas sin lugar a dudas harán que sorprendas a quienes más quieres.

Ingredientes Brochettes de Jamón y Frutas

• Jamón cocido en cubos,500 g.
• Ciruelas descarozadas,300 g.
• Duraznos al natural cortados en cubos,200 g.
• Panceta cortada en cubos,300 g.
• Sal, pimienta y manteca, cant. nec.

Preparación Brochettes de Jamón y Frutas

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